Overordnet

Goji, også kaldet Wolfberry, Lyciumbær, Gouqizi, The Happy Berry, er en plante fra Asien, der vokser i området omkring Mongoliet og Kina.. Den ellipseformede superfrugt, der vokser på denne plante har en orange/rød farve og bliver som regel 1-2 cm.

Inde i frugten findes der adskillige kerner, hvis antal alt afhængigt af frugtens størrelse ligger på omkring 10-60. Frugterne høstes afhængigt af den geografiske beliggenhed mellem juli og oktober.

Frugten bliver desuden på adskillige produkter ofte sat i forbindelse med Himalaya eller Tibet, men i disse områder vokser disse planter vildt og bliver ikke høstet til kommercielt brug, hvilket gør at dette mere må ses som en slags markedsføringsstrategi.

Brug

I den kinesiske helseindustri findes der adskillige goji produkter, hvor den mest almindelige dog stadig er de tørrede frugter, der indtages uden videre tilberedning. Det er desuden muligt at finde goji te eller goji suppe. Mange kinesere, der især er bosat i byerne, køber dog goji som ekstrakt, der som regel er blandet med andre asiatiske ingredienser som ginseng eller grøn te.

Den vestlige verden har nu også fremstillet adskillige produkter, der indeholder goji, hvor juice må siges at være den mest almindelige form. I USA er der dog virksomheder, der producerer forskellige frugtmiks og müesli, der indeholder tørret Goji frugt.